新宿で神座(かむくら)を探す

好き嫌いがハッキリするラーメンと言えば、神座(かむくら)ラーメン。
だいたい半々じゃないかなと思います。
神座好きの人からすると、神座ラーメンはラーメンではなくスープ。スープに麺が入ってるという感じ。
バリ堅でも普通でも柔らかでも、ラーメンは具という捉え方ができるかも知れません。
ところで新宿で神座を探すのが一苦労です。新宿が広いという理由だけではありません。店名がややこしいからです。
どうとんぼり神座新宿店
これが正しい店舗名だそうです。

新宿店

東京都新宿区歌舞伎町1-14-1

新宿のお店は24時間営業とのことです。